Jus de pommes

J’ai  acheté une énorme caisse de sublimes pommes qui me faisaient de l’oeil ….

Hier je me suis mise en mode jus de pommes !!! Et maison il n’y a rien de meilleur 😋

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C’est en plus, ce qui ne gâche rien, une recette simplissime ….

Il vous faut :

4 belles pommes

900 g d’eau

60 g de sucre ( jusqu’à 100 g suivant les goûts)

le jus d’un citron

Dans le bol de votre robot mettre l’eau et le sucre et régler 10 min/90/vit1 pour le cook’in et 13 min/90/vit1 pour le TM.

Pendant ce temps peler et épépiner les pommes .

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A l’arrêt de la minuterie verser le jus de citron et les pommes en morceaux.

Mixer 1 min à vitesse 4 en augmentant progressivement jusqu’à la vitesse 10.

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Il ne reste plus qu’à filtrer la préparation et transvaser le jus dans des bouteilles en verre .

Mettre au frigo et boire frais …..

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Regardez moi cette superbe couleur !!!

Le jus se conserve 4 à 5 jours au frigo et 3 fois plus longtemps si vous utilisez votre Be Save 😉

A la maison il ne tient pas la journée 😔 victime de son succès 😜

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