Tarte aux courgettes et feta

Difficile de se mettre aux fourneaux avec cette chaleur 😁

Cette petite tarte vite faite a été appréciée ce soir avec une petite salade !!!

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Les ingrédients

1 pâte feuilletée

1 échalote

1 gousse ail

des courgettes jaunes et vertes

1 oeuf

25 cl de crème liquide

100 g de feta

gruyère râpé

tomates cerises

Préchauffer le four à 200 et poser le moule à tarte cannelé sur la plaque perforée .

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Eplucher l’échalote et la gousse d’ail et mettre dans le tornado puis donner quelques impulsions .

Découper les courgettes en rondelles et à l’aide du tornado les réduire  en petits morceaux .

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Dans ne un culinaire de poule battre l’œuf et la crème, assaisoner puis ajouter la feta en miettes. Réserver .

Disposer la pâte feuilleté piquée dans le moule à tarte ,ajouter l’échalote et l’ail et les courgettes et repartir la garniture crème/oeuf. Découper les tomates cerises en deux et les mettre sur la tarte . Terminer par le rapé.

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Mettre à cuire pour 25 minutes .

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Il ne reste plus qu’à passer à table 😉

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