Mouskoutchou

J’ai trouvé cette super recette sur le blog  Hum,ça sent bon

Testée la semaine dernière pour le goûter de mes vacanciers , il n’a pas fait long feu !!

Trop bonnnnn …..

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Les ingrédients

3 œufs

150 g de sucre

100 g de beurre

100 ml de lait

180 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 pointe de vanille en poudre

Préchauffer le four à 180° et poser le moule savarin cannelé sur la plaque perforée .

Faire fondre le beurre . Faire blanchir les oeufs et le sucre à l’aide du fouet le melange doit être mousseux, puis ajouter le lait et le beurre .

Ajouter ensuite la farine puis la levure et pour finir la vanille , bien mélanger la pâte doit être lisse .

Verser dans le moule et cuire 30 minutes

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Démouler puis laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace .

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Une petite recette parfaite pour un bon goûter , on a l’impression de manger une grosse madeleine dixit le blog  de Manue B . Et je confirme !!!

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