Risotto d’avoines de Nadège

Si vous n’êtes pas encore allé voir le nouvel espace communautaire de Demarle, dépêchez vous !!!

C’est un mine inépuisable de recettes ,impossible de se dire;

Qu’est ce qu’on mange ce soir ??

Même si vous n’avez pas encore le  » privilège  » d’avoir votre i-cook’in allez jeter un œil …

A midi j’ai testé la recette de Nadège du blog  » La petite cuisine de Nadège » ,la recette est aussi en pas à pas sur Le Club . Rapide et super bon ,ça change du risotto classique .

Bon je sais les courgettes ne sont pas de saison mais tant pis j’ai fait un faux pas je voulais tester cette recette depuis un petit moment ^_^

image.jpeg

 

Les ingrédients

1 oignon

2 gousses d’ail

230 g de courgettes

2 c à soupe d’huile d’olive

100 g de vin blanc

400 g de bouillon de légumes

300 g de pâtes « Avoines »

20 g de concentré de tomates

50 g de crème liquide

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Mettre l’oignon et l’ail dans  le bol et mixer 5s/vit6, racler les bords .

Ajouter les courgettes coupées en dés et l’huile,programmer 2 min/90/vit2.

Ajouter le vin blanc régler 1 min/90/vit2.

Ajouter le bouillon ,les pâtes et régler 8min/90/vit2 sans le verre doseur.

Ajouter la crème, le concentré de tomates ,du sel et du poivre et mélanger 15s/vit4.

Servir aussitôt (ou réserver dans un plat )et servir avec du parmesan .

 

Merci Nadège pour cette petite recette fort sympathique …

 

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