Crêpes au chocolat

C’est la chandeleur ….

Evidemment on attend pas ce jour là pour manger des crêpes !! A la maison les gourmands en raffole ; sucrées,salées tout y passe ….

Aujourd’hui j’ai eu envie d’innover un peu ! Pourquoi pas mettre du chocolat dans la recette fétiche ?!? Ni une ni deux je suis passée en mode test …

Le résultat est vraiment top pas trop sucré ( grâce au cacao amer ) parce que mes gourmands les ont bien entendu tartinées ^_^

 

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Les ingrédients

3 oeufs

50 g de sucre

40 g d’huile

250 g de farine

25 g de cacao type Van Houten

260 g de lait

260 g d’eau

1 pincée de sel

1 c à soupe de rhum

 

Mettre tout les ingredients dans le bol du i-Cook’in et mixer 1 min/vit 6. La pâte est homogène et doit reposer avant la cuisson des crêpes,un minimum de 30 min si vous êtes pressés .

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Une chandeleur réussie !!!

 

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4 réflexions sur “Crêpes au chocolat

    • Les liquides sont en grammes parce que le i-cook’in a une balance intégrée donc plus pratique pour l’utilisation 😉 Il suffit si vous n’êtes pas équipée de convertir en cl ….

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