Mousse au chocolat express au jus d’orange

Il y a des moments où mon frigo se vide à vu d’œil. Comment faire un petit dessert express ?

Sur ma liste des recettes à tester il y avait celle-ci qui a fait le tour du net il y a un petit moment !! Alors c’était le moment de la tester …

 

Les ingrédients

200 g de chocolat noir

60 g de jus d’orange

3 oeufs

40 g de sucre

 

Dans le bol du i-Cook’in mettre le fouet , ajouter les oeufs et le sucre et programmer 5 min/40°/vit5.

Pendant ce temps faire fondre le chocolat au micro ondes avec le jus d’une orange , mélanger et réserver .

A l’aide d’une maryse mélanger délicatement le chocolat au mélange oeuf /sucre devenu mousseux . Verser la mousse dans des petits pots et mettre au moins 2h au frigo .

Une recette ultra rapide (10 min vaisselle comprise ) qui vous sauve un repas !!

Et en plus délicieuse , servie hier soir avec une salade ananas/banane marinée à la vanille (et une lichette de rhum ) . Grâce à mon Be-Save 20 min de marinade et à table !!

 

J’adore gagner du temps ….. Et nous nous sommes régalés !!