Asperges

Après avoir mangé des fruits exotiques pendants 10 jours , je suis ravie de retrouver ( tout de même ☺️ ) les bons produits de chez nous !!!

De belles asperges arrivent sur nos étals il faut en profiter ….

Allez zouuuuu dans mon i-Cook’in et le tour est joué .

 

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Eplucher les asperges et couper les extrémités ( les garder pour faire un velouté, pas de gaspillage !) les laver et les déposer sur le plateau du cuit-vapeur .

Dans le bol verser 800 g d’eau, saler, clipser le cuit vapeur sur le bol et programmer 30 min à 120° vitesse 2.

Pourquoi pas les servir avec une vinaigrette ou une petite sauce dont vous raffolez ?

Telles quelles c’est aussi tellement bon !!!

 

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