Fingers cookies

J’espère que vous avez passé un excellent week-end et que toutes les mamans ont été gâté !?!

On commence la semaine avec une petite gourmandise pour changer ^_^  des cookies; mais on change la forme !! Je les ai fait cuire dans les empreintes fingers .

J’ai opté pour l’incontournable recette de Cécile du blog  » Au fil de mes recettes »

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Les ingrédients

125 g de beurre

80 g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé ( 1 c à s de sucre vanillé maison pour moi )

1 oeuf

140 g de farine

1 c à café de cacao non sucré

1 c à café de levure chimique

1 c à café de lait

50 g de flocons d’avoine

150 g de pépites de chocolat

 

Préchauffer le four à 180° et poser les empreintes fingers sur la plaque perforée .

Dans un cul de poule fouetter le beurre mou avec la cassonade et le sucre vanillé.

Ajouter ensuite l’œuf puis la farine, le cacao, la levure et le lait et mélanger . Ajouter en dernier les flocons d’avoine et les pépites de chocolat .

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Remplir les empreintes.

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Mettre au four pour 15 min.

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Bonne semaine à toutes et tous !!!!

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2 réflexions sur “Fingers cookies

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