Tartinade de maquereau

C’est enfin vendredi !! Le week-end arrive à grands pas et avec lui le temps d’un apéro entre amis …

L’apéritif est souvent synonyme de chips, cacahuètes !!

Essayons de changer un peu ça ; avec trois fois rien on peut se révéler …

On a toujours dans ses placards une boîte de sardines ou de maquereaux, il n’en faut pas plus pour faire une délicieuse tartinade !?!

 

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Les ingrédients

1 boîte de maquereaux au vin blanc

1 petit suisse nature

sel poivre

ciboulette

 

Rien de bien compliqué dans la préparation , il suffit d’écraser à la fourchette les filets de maquereaux égouttés et d’y ajouter le petit suisse . Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre et ajouter la ciboulette .

Réserver au frais et servir sur des petits toasts .

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Bon week end à toutes et tous !!

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Une réflexion sur “Tartinade de maquereau

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