Une barquette !?!

Que l’on soit petit ou grand on n’en peut que succomber à une barquette !!!

Alors au boulot pour faire succomber mes petits et grands gourmands …

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Les ingrédients

4 oeufs

100 g de sucre

100 g de farine

sucre glace

garniture : confiture, pâte à tartiner, caramel au beurre salé

Préchauffer le four à 180° et poser vos empreintes sur la plaque perforée.

Placer le fouet sur les couteaux du i-Cook’in et mettre les oeufs dans le bol et ajouter le sucre régler 5 min/40/vit5 faire refroidir la génoise 4min/vit5 puis ajouter la farine et mélanger 30s/vit3.

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Garnir les empreintes et les saupoudrer de sucre glace.

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Mettre au four pour 12 minutes.

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Tout de suite à la sortie du four, foncer le milieu des barquettes à l’aide de l’outil de fonçage puis démouler et placer les barquettes sur une grille ronde.

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Garnir avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou du caramel .

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Avec la quantité de pâte, vous pourrez cuire 2 plaques, soit 30 barquettes.

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Bon goûter 😉

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2 réflexions sur “Une barquette !?!

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