Barres de céréales

C’est mercredi et ma tribu se demande déjà ce que je vais préparer pour le goûter !?!

Pour changer un peu je leur ai préparé des barres de céréales 😊

Rien de plus facile et tellement meilleur que celles du commerce !!!

Et sans parler de ce qu’on peut trouver sur la liste des ingrédients 😳😳

Des céréales bio , des « graines », des fruits secs et du miel 🍯 c’est tout ….

 

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Les ingrédients

75 g de flocons d’avoine

30 g de flocons de quinoa

45 g de flocons de blé kamut khorasan

50 g d’amandes

20 g de graines de courges

30 g d’abricots secs

50 ml de miel

50 ml d’eau

1 c à soupe de sucre vanillé

 

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Préchauffer le four à 180° et poser les empreintes sur la plaque perforée.

Dans une casserole mélanger le miel, l’eau et le sucre vanillé et chauffer à feux doux le temps que le miel se mélange et « nappe » la cuillère.

Dans un cul de poule ajouter les flocons de céréales ( faites avec celles que vous avez dans votre placard) .

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Ajouter les amandes et les abricots en petits morceaux ainsi que les graines de courges, mélanger et ajouter le miel . Mélanger correctement pour que chaques flocons soient enrobés du miel , tasser dans les empreintes mini-cakes  et cuire 10 à 12 minutes.

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Laisser refroidir, démouler et laisser sécher sur une grille .

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Conserver dans une boîte hermétique.

Hâte d’être au goûter 😊

 

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