Couronne de Noël

Les festivités de Noël  sont passées et il est déjà temps de passer aux suivantes …. Juste le temps de faire une pause et de digérer les premiers excès qu’il faut se remettre aux fourneaux 😊😂

Je vous propose une petite idée d’apéritif pour donner un petit côté sympa aux inconditionnelles knacki.

L’année dernière j’avais tenté l’étoile , cette année j’ai essayé la couronne …

 

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Les ingrédients

une pâte feuilletée

moutarde forte

saucisse cocktail

des graines mélangées

 

Etaler la pâte feuilletée puis la badigeonner de moutarde . Découper des bandes et rouler les saucisses et former une couronne sur la silpat .

Avec les restes de pâte faire un noeud et des étoiles pour ne pas gaspiller .

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Prechauffer le four à 180° .

Badigeonner la pâte de jaune d’œuf et parsemer de graines ( facultatif ) puis mettre  au four pour une quinzaine de minutes ( vérifier la cuisson et prolonger si nécessaire)

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Positionner les noeuds et les étoiles et servir tiède 😋

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