Jus de pastèque

Il y a un petit moment que je n’ai pas pris le temps de poster des recettes !!!

C’est la rentrée et tout mon petit monde a repris le chemin de l’école, à mon tour de reprendre mes publications en essayant d’être plus assidue 😊😊

Il fait encore relativement chaud chez nous en Provence , et rien de mieux pour se rafraîchir qu’un bon jus de fruits !!! J’ai une pastèque qui manquait un peu de sucre , pas de gaspillage ici on recycle 😂😂

Le plus long a été d’enlever les pépins 😏

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Les ingrédients

1/2 pastèque

3 c à soupe de sucre roux ( plus ou moins suivant la teneur en sucre du fruit)

 

Épépiner la pastèque et disposer les gros morceaux dans le bol du i-cook’in .

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Mixer 30s/vit7 et ajouter le reste des morceaux si tout n’est pas rentré en une seule fois, ajouter le sucre. Mixer de nouveau 30s/vit9 .

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Filtrer pour enlever les quelques pépins qu’il pourrait y avoir .

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Réserver au frais sous vide d’air grâce au Be-save avant de consommer .

Bonne rentrée à toutes et tous 😊

 

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