Janvier est arrivé avec une nouvelle année 🤩
Je vous souhaite une merveilleuse nouvelle année 2019 et que vos vœux se réalisent !!
Pour commencer 2019 j’en vous propose une soupe pour se réchauffer 😊
Les ingrédients
10 g de gingembre frais tranché finement
20 g de gousses ail
25 g huile olive
350 g bœuf coupé en cubes
50 g de sauce soja
20 à 30 g de sauce pimentée
20 g de sucre
100 g de tomates cerises coupées en 2
1 feuille de laurier
1000 g d’eau
150 g de navet en petits cubes
150 g de carottes en tranches
100 g de champignons de paris
150 g de chou frisé en lanières
250 g de nouilles chinoises
Mettre le gingembre et l’ail dans le bol du i-cook’in et hacher 10s/vit8.
Ajouter l’huile et rissoler 2min/120/S.
Ajouter la viande, la sauce soja, la sauce pimentée et le sucre et rissoler 3min/120/vit2.
Ajouter les tomates,le laurier et l’eau et cuire 20min/100/vit2.
Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson 20min/100/vit2.
Ajouter les nouilles et cuire 5min/90/vit2.
A déguster avec des baguettes si vous savez vous en servir 😉