Crousti-moelleux poires

Une petite recette de goûter pour ce mercredi pour tester la nouveauté du catalogue Guy Demarle ; le moule volcan 🤩

 

 

Les ingrédients

100 g de sucre

50 g de beurre

100 g de farine

2 œufs 

1 belle pincée de bicarbonate 

3 belles poires

pépites de chocolat

Préchauffer le four à 200° et placer les empreintes Volcans sur la plaque perforée

Éplucher les poires et coupez-les en cubes.

Dans le cul-de-poule, mélanger les œufs avec le sucre, ajouter le beurre ramolli mais non fondu puis la farine, la levure et les pépites .

Garnir les empreintes ajouter les morceaux de poires et enfoncer avec le doigt puis mettre au four pendant 15 à 20 minutes.

Laisser refroidir 5 minutes puis démouler.

Dans le creux du volcan j’ai ajouté du caramel au beurre salé fait dans mon I-cook’in

Moelleux choco/courgette

Manger sain et goûter c’est possible et quand je vous dis goûter et courgette dans la même phrase vous levez les yeux au ciel !! Oui oui je vous vois 😂😂

J’ai même testé la cuisson au micro ondes , difficile d’allumer son four l’été en Provence .

Allez je vous propose de tester et vous reviendrez me raconter …

 

 

Les ingrédients

1 oeuf
20 g de cacao amer en poudre
60 gr de farine
30 gr de sucre roux
150 gr de courgette épluchée et râpée
1 sachet de levure chimique
100 gr de chocolat noir

Dans un cul de poule faire fondre le chocolat .

Battre l’oeuf et le sucre , ajouter la farine et l’envie cacao en poudre ainsi que la levure.

Ajouter la courgette râpée et « essorée » puis le chocolat fondu et mélanger. Vous pouvez mixer la courgette si vous préférez .

Cuire 5 min au micro ondes ou utiliser votre four traditionnel en surveillant la cuisson ( 25 min plus ou moins suivant votre four)

Une recette gourmande et légère idéal pour une rentrée en forme 🤩

Bowlcake ultra moelleux

Prendre un petit déjeuner sain et rassasiant c’est parfait pour débuter la rentrée !!!

Le bowlcake est rapide à faire, c’est une recette healthy que je vous partage 😊 aujourd’hui.

 

 

Les ingrédients

80 g de compote sans sucres ajoutés

60 g de fromage blanc

1 œuf

40 g de flocons d’avoine mixés

10 g de cacao non sucré

1/2 c à café de levure chimique

 

Battre l’oeuf avec la compote , ajouter le fromage blanc puis les flocons d’avoine, le cacao et la levure .

Bien mélanger et verser dans un petit moule , le moule étoile pour moi .

Cuire 2 à 3 min au micro-ondes ( adapter suivant la puissance de votre appareil)

Attendre 5 min puis démouler .

 

Servir avec des fruits frais ou un coulis de caramel ou de chocolat.

 

Bonne rentrée à tous et toutes 😉