Banana bread au beurre de cacahuète

Une nouvelle recette de testée et approuvée 🤩

 

 

Les ingrédients

2 œufs

5 cl de lait

3 bananes bien mûres

100 g de beurre de cacahuète

100 g de farine

100 g de farine complète

1/2 sachet de levure chimique

50 g de pépites de chocolat

70 ml de crème liquide

70 g de chocolat noir

cacahuètes grillées non salées

 

Préchauffer le four à 200°

Fouetter les œufs avec le lait. Ajouter les bananes écrasées,  puis le beurre de cacahuètes et mélanger au fouet jusqu’à obtenir une préparation lisse.

Ajouter les farines, la levure et les pépites de chocolat puis mélanger.

Remplir le moule et cuire 30 min à 180°.

Démouler et laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat en ajoutant la crème chaude dessus, puis laisser tiédir la ganache .

L’étaler sur le gâteau et parsemer de cacahuètes concassées .

Régalez vous 😉

 

 

Cookies smarties & beurre de cacahuètes

Quand ma fille se met aux fourneaux pour préparer le goûter  ça donne ça !!!

Une grosse envie de cookies et en quelques minutes les voilà au four …

 

 

Les ingrédients

60 g de beurre de cacahuètes

70 g de beurre mou

120 g de sucre roux

1 œuf

220 g farine

1 c à café de levure chimique

smarties

 

Dans un cul de poule mélanger le beurre et le beurre de cacahuètes .

Ajouter le sucre roux  et fouetter puis ajouter l’œuf,la farine et la levure .

Mélanger puis ajouter les bonbons légèrement concassés .

 

Faire des petites boules de pâte, les disposer sur la silpat et les aplatir légèrement.

Mettre au four une quinzaine de minutes suivant si vous les aimez plus ou moins moelleux.

A déguster tiède si vous pouvez attendre 😋

Cookies au beurre de cacahuètes

Cette petite recette je l’ai dénichée chez Maïwenn de La main à la pâte . Un blog que je consulte régulièrement ,on y trouve toujours son bonheur 🙂

Mes petits gourmands ont approuvé ces petits cookies, ils n’ont même pas eu le temps de refroidir !!

Dévorés tièdes ^_^ j’ai juste eu le temps d’en croquer un …

 

 

Les ingrédients

 

200g de farine

100g de beurre de cacahuètes

1 oeuf

4 c à s de lait

80g de sucre en poudre

1 demi sachet de levure chimique

80g de chocolat

 

Fouetter le beurre de cacahuètes et le sucre jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse.

Ajouter l’oeuf, fouetter et ajouter le lait. Ajouter ensuite la farine et la levure et mélanger avec une cuillère en bois.Ajouter les pépites de chocolat et incorporer les avec les doigts .

Former des billes de pâtes et les rouler entre la paume de vos mains, les poser sur la silpat et aplatir légèrement.

Préchauffer le four à 180° et enfourner entre  10 et 15 minutes suivant votre four,les cookies doivent être dorés.